きのこダイエット

きのこダイエットは続けやすくて、レシピも豊富!!えのき氷もおすすめ

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きのこダイエットをご存知ですか?

とにかく毎日キノコを食べるだけ、使用するきのこも特別なものでなく、マッシュルーム・えのき・しめじ・まいたけなど、ごく普通にスーパーで売られているものでOKです。

そして、きのこダイエットは想像以上に効果抜群です!!

取り掛かりやすさと続けやすさからもとってもおすすめなダイエット方法のひとつです。

きのこは食物繊維や低カロリーなかさまし食材として注目されがちですが、実はそれ以上にダイエットに有効な成分が含まれています。

それは『キノコキトサン』という成分です。

キノコキトサンで無理なくダイエット

『キノコキトサン』には脂肪の吸収を妨げる作用と脂肪燃焼作用の2つがあります。

脂肪の吸収を妨げる作用があるということは、脂っこい食事の時に一緒にとると効果的ということですね。

もう一つの脂肪燃焼作用ですが、キノコキトサンには脂肪燃焼作用があるようなのですが、現時点では詳しいメカニズムはわかっていません。

ですが、サプリメントなどの実験結果から、被験者の体脂肪が減少していることがわかっていますので、なんらかの作用があることは間違いなさそうですね。

また、キノコキトサンには中性脂肪を減らし、血糖値を下げる作用も確認されています。

キノコキトサンが含まれるきのこダイエットはとても効果がありそうですね。方法も基本的にキノコを食べるだけなので簡単です。

きのこの食物繊維でおなかいっぱい

さらにきのこには食物繊維が豊富に含まれており、腹持ちがいい、かさまし食材としても使えます。食物繊維はほとんど体に吸収されないため、低カロリーで、なおかつ消化に時間がかかる成分です。

食物繊維がゆっくりと消化されることによって、満腹感が維持され、ドカ食いや早食いを抑えることが出来ます。

つまり、きのこを食べることにより満腹感が得られ、全体的な摂取カロリーを抑えることが出来るのです。

このことからきのこダイエットをするときは食事の一番最初にきのこを食べるとより高い効果が得られます。

とはいえ、きのこダイエットはゆるくでも続けていくことで効果が出ますので、美味しく無理せずきのこを食べることを大切にしてくださいね。

7選!!毎日美味しいきのこのレシピ!!

きのこは料理法が豊富でいくらでもレシピが作れてしまいます!!

その中でも簡単でおいしくて、毎日の食事に取り入れやすいレシピを5つご紹介します。

 

マッシュルームのアヒージョ風蒸し炒め

ピェンロー鍋(東京タラレバ娘で話題)

定番のまいたけご飯

マッシュルームスープ

えのき氷(これがあれば無敵の調味料!!)

 

調味料などの分量はおおよそですので、きのこやほかの食材の量に合わせて調整してください。

この他にもきのこのレシピはたーくさんありますので、日々のダイエットの記録として随時追加していきます。↓

そのほかのレシピ

きのこの揚げびたしと揚げ豆腐

マッシュルームソテーのサラダ

まいたけたっぷりグリーンカレー

きのこと茄子の揚げびたし

※レシピ随時作成中

 

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